Основные отличия кофемашин от кофеварок


Истинные ценители ароматного напитка никогда не смогут отказать себе в чашечке идеального кофе. Много ли для этого надо? Кофе, чашка, кофеварка или кофемашина. Так кофеварка или кофемашина?
Не все, даже истинные гурманы, понимают реальную разницу между этими модными гаджетами, способными значительно упростить человеку жизнь. А разница есть. И заключается она не только в цене на приборы, но и в их функциональных особенностях.
Отличие кофемашины от кофеварки определяется индивидуальными требованиями к вкусовым качествам кофе. Например, процесс приготовления напитка в кофемашине заключается в том, что пар под большим давлением проходит через зерно, заваривая ароматную, насыщенную кофейную смесь. Работа кофеварки основана на классическом заваривании перемолотых кофейных зерен кипятком.

Что такое кофемашина, в чем ее преимущества?

Кофемашина – прибор нового поколения, автоматизирован настолько, что практически не нуждается в человеческом вмешательстве.Не теряют своей актуальности ручные аппараты, хотя наиболее востребованными остаютсяавтоматические машины эспрессо. Задача ее хозяина – определиться с видом приготавливаемого напитка, задать нужные параметры и наслаждаться любимым кофе.
Основная особенность машин – они чрезвычайно функциональны. Количество предусмотренных производителем опций просто поражает. Любая кофемашина может:
  • перемалывать кофейные зерна, контролируя степень помола;
  • точно определять необходимое количество жидкости;
  • автоматически взбивать и добавлять молоко;
  • подогревать чашки.
И это только основные технические возможности каждой, даже самой простой, машины. Последняя линейка кофемашинSaeco оснащена встроенным автоматическим капучинатором, фирменным фильтром AquaClean. Также современные аппараты способны регулировать крепость, объем, температуру напитка.
Среди таких гаджетов из последней серии стоит отметить Saeco Royal Gran Crema или Melitta Caffeo Barista® TS Smart Silverс возможностью удаленного управлениячерез мобильное приложение.
Некоторые аппараты имеют опцию контроля аромата, с помощью которой можно регулировать жесткость воды, влияющую на вкус кофе.
Единственное, на то, чтобы подружиться с кофейной машиной, придется потратить время и приложить некие усилия. В первую очередь прибор нужно правильно запрограммировать, предварительно изучив все доступные опции и ознакомившись с техническими характеристиками.

В чем особенности кофеварок?

Кофеварка – довольно удобный и простой в использовании аппарат. По своему определению работать без ручного управления он не сможет. Кроме того, засыпать в него нужно только предварительно перемолотый кофе или покупать специальные кофейные таблетки.
Существует несколько видов кофеварок, которые отличаются конструктивно и принципом действия. К ним относят.
  1. Гейзерные кофеварки. Принцип работы основан на подогреве воды в нижнем кувшине, которая, закипая, подымается вверх, пропитывая молотые зерна. Готовый напиток собирается в верхнем резервуаре.
  2. Капельные устройства. Для заваривания кофе насыпают в специальный фильтр или в воронку. Когда вода кипит, она просачивается через порошок, заваривая его. Нужно дождаться, пока готовый напиток скапает в емкость, и будет готов к употреблению.
  3. Электротурка. Представляет собой стакан с ручкой, который устанавливается на подключенную к сети подставку. Такое устройство очень мобильно: его удобно брать с собой в путешествие или на работу.
  4. Рожковая кофеварка. Рожковый полуавтомат часто путают с кофемашинами, за счет схожести некоторых функций. Но все же засыпать, утрамбовывать и утилизировать порошок придется вручную.

Кофеварка или кофемашина: в чем главные отличия?

Непосвященному в кофейное искусство человеку сложно отличить одно устройство от другого. Для потребления в домашних условиях лучше взять современную кофеварку, а с приготовлением напитка в больших количествах, к примеру в офисе, отлично справится кофемашина.
Помимо этого, основное отличие между кофеваркой и машиной заключается в следующем:
  • даже самая дорогая кофеварка будет стоить дешевле любой модели кофемашины;
  • с помощью кофемашины можно приготовить до 15 видов напитков, сохраняя их рецепт в памяти устройства, а рецептура кофеварок значительно ограничена;
  • функциональные возможности кофейной машины намного превосходят ресурсы кофеварки;
  • кофемашина может быть оснащена двумя группами вывода жидкости для приготовления одновременно 2-х чашек напитка, а кофеварка стандартно – одну;
  • ассортимент кофеварок значительно уже, в то время как ассортимент кофемашин все время пополняется усовершенствованными моделями.
В сравнении с машиной, кофеварка привлекает компактным размером, простотой эксплуатации и доступной ценой. Для кофейной машины требуется много пространства, что затрудняет возможность монтажа аппарата в квартире. Кроме этого, модный гаджет нуждается в профессиональном техническом обслуживании.
Приготовление напитка с помощью кофеварки значительно экономит потребление электроэнергии, а используя автомат, придется смириться с тем, что затраты вырастут в несколько раз.
Еще одно важное преимущество кофемашины заключается ввозможности получить совершенный по вкусу и аромату напиток. Кофе в ручном аппарате или полуавтомате в любом случаи будет отличаться не только вкусовыми качествами, но и по цвету. Но такой напиток максимально сохраняет полезные свойства кофейных бобов.
Используя кофеварку и кофемашину, можно приготовить разные напитки. С одной лишь разницей: в первом аппарате можно лишь заварить кофе, добавив к нему потом молоко, шоколад, специи, алкоголь, а второе устройство сделает все само, точно выполняя все условия настроек.
Нельзя сказать, что какая-то модель кофемашины лучше, а какая-то хуже, все зависит от цели покупки устройства и от личных предпочтений каждого.